Leufstabruk Bryggeri är ett charmigt, oberoende hantverksbryggeri beläget i den historiska bruksorten Lövstabruk i Tierps kommun, Uppsala län. Sedan starten 2010 har bryggeriet vuxit fram med en passion för hantverk, tradition och belgisk-inspirerade ölstilar, samtidigt som man experimenterar med nytänkande smakkombinationer . Namnet Leufstabruk hedrar platsens anrika arv, då bruket grundades 1641 under Louis De Geers ledning, där både järnsmide och öltradition präglat miljön . Bryggeriets sortiment spänner över en rad ölstilar – från ljusa belgiska ales till kraftfulla stouts och IPA – kombinerat med ett utbud av egenproducerad hantverksläsk. Deras första lansering, Leufsta Blonde , är en ljus, fruktig ale med inslag av koriander, banan och citrus – en stor succé vid Systembolagets första listning 2012 . Sedan dess har flera öl introducerats, bland annat dubbel‐ölen Stand by Me , belgisk IPA‐kombinationen The Twist , en klassisk Norduppländsk Lager , Leufsta IPA , och den torra, maltiga Leufsta Stout , belönad med guld vid Växjö Ölfestival 2023 . De erbjuder även ölprovningar och guidade rundturer på bryggeriet, där man får lära sig om allt från malt och humle till jäst och bryggningsteknik – följt av provsmakning av utvalda öl och läsk – i lokala historiska miljöer på Lövstabruks Herrgård . Gårdsförsäljning sker i samband med rundtur och man kan köpa med sig upp till 3 liter öl direkt på plats . Produkter från Leufstabruk finns att beställa via Systembolaget i Uppsala, Tierp och Gävle samt hos ett flertal restauranger – bland annat Bishops Arms i Uppsala, Ölstugan Tullen i Gävle och värdshuset i Lövstabruk – och kan beställas till hela landet via beställningssortimentet . För den som uppskattar genuint hantverk, en rik smakpalett och en djup förankring i lokal historia, erbjuder Leufstabruk Bryggeri en upplevelse som kombinerar njutning med kultur och tradition – precis så som ett litet bryggeri i norra Uppland kan göra på bästa sätt.
