Sommaren är den perfekta tiden att upptäcka svenska vingårdar. Allt fler har fått upp ögonen för Sveriges växande vinscen och de unika smakupplevelser som landets vingårdar kan erbjuda – från Skånes böljande kullar till Gotlands soldränkta landskap. I år är dessutom intresset större än någonsin, eftersom nya regler för gårdsförsäljning av alkohol gör det möjligt för besökare att köpa med sig vin direkt från vingården.
Här presenterar vi 10 svenska vingårdar du inte får missa i sommar – perfekta för vinprovning, gårdsbutiksshopping och minnesvärda upplevelser i natursköna miljöer.
Vingårdar i Skåne
Vingården i Klagshamn
Vingården i Klagshamn ligger strax söder om Malmö och drivs av Murre och Lena, med fokus på att skapa unika viner anpassade efter det svenska klimatet och jordmånen. Här odlas huvudsakligen druvan Solaris samt mindre mängder Cabernet Cortis, Rondo och Pinot Noir (Frühburgunder). Under sommarmånaderna erbjuder vingården guidade turer och vinprovningar för bokade grupper. Med en filosofi att skapa det bästa möjliga vinet från lokala förutsättningar har de genom åren experimenterat med hundratals olika druvsorter för att hitta de mest lämpade. Deras viner finns tillgängliga via Systembolaget och de erbjuder även servering i sitt vineri för slutna sällskap från 2025.
Flädie Mat & Vingård
Flädie Mat & Vingård är en idyllisk vingård i hjärtat av Skåne, där passion för vin och gastronomi möts i en naturskön miljö. Vingården har genom åren etablerat sig som en av Sveriges ledande vinproducenter och har vunnit flera prestigefyllda utmärkelser, bland annat “Best National Producer of the Year Sweden” i AWC Vienna. Här odlas druvor med omsorg, och vinproduktionen präglas av innovation och kvalitet, vilket resulterar i viner som håller internationell standard.
För vinentusiaster erbjuds guidade turer genom vingården där besökare får lära sig mer om vinodling i Sverige och de unika förhållanden som präglar skånska viner. Vinprovningar hålls regelbundet och inkluderar provsmakning av gårdens egna viner, från eleganta mousserande varianter till smakrika röda och vita viner.
Flyinge Vingård
Flyinge Vingård är en familjedriven ekologisk vingård belägen i den historiska miljön vid Flyinge i Skåne. Sedan de första Solarisplantorna planterades 2009 har vingården strävat efter att skapa viner med unik karaktär genom en hållbar odlingsfilosofi. Sedan 2018 är vingården KRAV-certifierad, vilket säkerställer att produktionen sker med stor hänsyn till miljön.
Besökare kan ta del av vinprovningar och evenemang i den unika miljön, som präglas av Flyinges långa hästhistoria. Gårdens viner kan beställas via Systembolaget och finns även lokalt i butiker i Lund, Eslöv och Dalby. Flyinge Vingård är en destination för vinälskare som vill uppleva svenskt vin i en naturskön och kulturhistorisk miljö.
Köpingsbergs Vingård
Köpingsbergs Vingård är en naturskönt belägen vingård på Österlen, med utsikt över havet och Hammars backar. Vingården omfattar cirka tre hektar och odlar både klassiska druvor som Chardonnay och Pinot Blanc samt mer unika sorter som Solaris och Seyval Blanc. Här produceras exklusiva mousserande viner enligt den traditionella metoden, där vinerna lagras minst fyra år “sur latte” för att utveckla sin eleganta karaktär.
Besökare kan uppleva guidade turer och vinprovningar under sommarens öppettider i juli och augusti. Under provningarna får gästerna ta del av vingårdens historia, se vineriet och smaka på de mousserande vinerna. För de som inte dricker alkohol erbjuds lokalproducerad äppelmust som ett alternativ.
Nordic Sea Winery
Nordic Sea Winery, grundat av Oenoforosgruppen 2009, ligger i Simrishamn och är en av norra Europas mest moderna vinanläggningar. Här produceras några av Systembolagets mest sålda och välkända viner. Druvorna kommer från hela världen och jäser på satellitvinerier innan de transporteras till Sverige för vidare förädling och lagring.
Bakom satsningen står Takis Soldatos, en pionjär inom vinindustrin, som med sitt nytänkande har etablerat vineriet som en viktig aktör på den svenska vinmarknaden. Genom att flytta slutproduktionen till Sverige uppnås bättre kvalitetskontroll, miljövinster och fler lokala arbetstillfällen.
Nordic Sea Winery öppnade för allmänheten 2014 och har sedan dess blivit ett populärt besöksmål. Här kan gäster ta del av guidade turer, vinprovningar och besöka vinbaren och restaurangen. År 2018 utsågs vineriet till ”Årets dryckesproducent” av Magasinet Skåne, en utmärkelse som lyfter fram deras hållbarhetsfokus och innovativa arbetssätt.
Lottenlund Estate
Lottenlund Estate är en vingård belägen i Allerum, strax utanför Helsingborg. Vingården grundades med en dröm om att skapa en svensk vinupplevelse inspirerad av Toscanas landskap och vintradition. Här produceras högkvalitativa viner genom ekologiska odlingsprinciper och med en hållbar filosofi.
Lottenlund Estate erbjuder inte bara vinproduktion utan också vinprovningar, destillatprovningar och en klassisk vinlunch. Gården arbetar aktivt med hållbarhet genom att odla svampresistenta druvsorter, minska kemikalieanvändning och återvinna restprodukter från vinframställningen. Dessutom används lokala och ekologiska resurser i hela produktionsprocessen.
Besökare kan boka vinprovningar och ta del av en genuin vinupplevelse där odling, produktion och hantverket bakom vinerna står i centrum. Vingården är även hem för ett vinsällskap där medlemmar får exklusiv tillgång till nya vinsläpp och evenemang.
Ivögården Mat & Vingård
Ivögården Mat & Vingård är en idyllisk vingård belägen på vackra Ivö i nordöstra Skåne, där passion för vin, mat och natur möts i en harmonisk helhetsupplevelse. Här odlas vin i en unik terroir, där klimatet och jordmånen på ön skapar optimala förhållanden för vinproduktion. Gården fokuserar på hållbar odling och vinframställning, där druvorna skördas för hand för att säkerställa högsta kvalitet.
För besökare erbjuder Ivögården en rad upplevelser, från guidade turer genom vingården till exklusiva vinprovningar där man får smaka på gårdens egna viner i kombination med lokala råvaror. Restaurangen serverar en noggrant sammansatt trerätters gårdsmeny, där säsongens smaker står i fokus. Maten är anpassad för att komplettera gårdens viner och lyfta fram de naturliga aromerna.
Skepparps Vingård
Skepparps Vingård är belägen i det natursköna Haväng i Verkaådalen, strax norr om Kivik på Österlen. Här förenas traditionellt svenskt jordbruk med modern vinproduktion. Gården odlar både druvor och äpplen som förädlas till högkvalitativa viner och cider. Med en stark koppling till den skånska jorden och ett fokus på hållbarhet har Skepparps Vingård etablerat sig som en av Sveriges främsta vinproducenter.
Gården erbjuder vingårdsturer, vinprovningar och evenemang där besökare kan uppleva vinets väg från druva till flaska. Deras viner, främst baserade på Solaris-druvan, är kända för sin friska och krispiga karaktär. Utöver mousserande viner producerar de även rött vin på Rondo och Cabernet Cortis samt cider enligt Méthode traditionnelle.
Vingårdar på Gotland
Långmyre Vineri
Långmyre Vineri är en KRAV-certifierad vingård på södra Gotland, där italiensk vinmakarkunskap möter svensk hållbarhet och terroir. Grundat 2018 av Andrea Guerra, vinmakare från Salerno, och Emma Serner, med starka band till Gotland, drivs vineriet med en passion för både vin och miljö. Här odlas 26 000 vinplantor på fem hektar, bestående av fem noggrant utvalda piwi-sorter som är resistenta mot sjukdomar och anpassade till det nordiska klimatet. Jordmånen, rik på kalk och sand, påminner om terroiren i Chablis och Champagne, vilket ger viner med en distinkt mineralitet.
Långmyre Vineri producerar hållbara och veganska viner där allt, från druvodling till förpackning, görs med minsta möjliga påverkan på miljön. Flaskorna är tillverkade av återvunnet glas, korkarna av ekologiskt sockerrör och etiketterna av återvunnet papper. Sortimentet inkluderar vitt, rött och rosévin, samt en framtida lansering av mousserande vin. Deras rosé “Come May” och det röda vinet “Hamra” är särskilt populära, medan det vita vinet “Pinta” finns hos utvalda restauranger.
Besökare kan boka guidade turer och vinprovningar för att uppleva vingårdens filosofi på nära håll. Transparens och delaktighet är en central del av visionen, där besökare får en inblick i hela produktionsprocessen. Med en ambition att skapa viner med gotländsk karaktär och internationell kvalitet, är Långmyre Vineri en plats där kärlek till jorden, hållbart jordbruk och hantverksmässigt vinmakeri möts.
Gute vingård
Gute Vingård är en av Sveriges äldsta och mest respekterade vingårdar, vackert belägen på södra Gotland vid havet. Gården drivs helt enligt ekologiska principer och erbjuder både vinprovningar, guidade visningar och boende på sitt charmiga gårdshotell. Här kan du uppleva allt från mousserande vin till rosé, rött och vita viner – samtliga tillverkade med stor omsorg och passion. På Gute Vingård finns också en populär restaurang som serverar lokala delikatesser året runt. Vinodlingen drar nytta av det kalkrika landskapet och de långa, soliga dagarna, vilket ger vinerna en unik karaktär. Som besökare kan du boka rundtur, delta i skörden och från och med sommaren 2025 även köpa med dig vin direkt från gården tack vare gårdsförsäljning.
Läs också:
Gårdsförsäljning – Nya regler från 1 juni