Fulltofta Gård & Bryggeri 1766 är en av Skånes mest uppskattade gårdsförsäljare av hantverksdrycker, djupt rotad i regionens bördiga landskap. Här förenas genuin passion för välbalanserade och karaktärsfulla drycker med djup respekt för hantverkets traditioner. Verksamheten arbetar med lokalt förankrade råvaror och genomtänkta recept, och skapar en smakprofil som speglar Skånes identitet. Varje sats är ett uttryck för omsorg och engagemang, och varje dryck bjuder in till en upptäcktsfärd i smaker och berättelser.
Historien om Fulltofta Gård präglas av entusiasm för hantverk och goda drycker. Gårdens anor med brygghus och bränneri sträcker sig tillbaka till 1766, men den nuvarande verksamheten grundades 2014. Grundarna insåg att Skåne behövde en gårdsförsäljare som tog hantverket på allvar inom flera dryckeskategorier. Från blygsamma smakexperiment har verksamheten vuxit till en respekterad aktör med egen produktionsanläggning och ett brett distributionsnätverk. Åren har präglats av kontinuerlig förfining, där recept justerats och råvaror experimenterats med, allt för att skapa drycker med tydlig prägel av platsen.
Fulltofta Gård & Bryggeri 1766 erbjuder ett omfattande och noggrant utvalt sortiment med något för varje smak. Här återfinns klassiska ölsorter som balanserade pale ales, fylliga porter och stout, friska lagers och sessionsvänliga IPAs, bryggda med omsorgsfullt utvalda malt- och humlesorter. Dessutom produceras karaktärsfulla destillat som gin, whisky och äppelbrandy, samt egenproducerat vin och cider. Verksamheten är även känd för sina säsongsutgåvor, uppskattade av stamkunderna. Begränsade specialserier och samarbeten med andra gårdsförsäljare erbjuder ständigt nya smakupplevelser för den nyfikne dryckesentusiasten. Produktionsprocessen är en harmonisk förening av vetenskaplig precision och intuitiv passion, där hantverkarnas djupa kunskap om råvarornas kemi och biologi säkerställer att varje dryck når sin fulla potential.
Fulltofta Gård & Bryggeri 1766s unika värde ligger i dryckernas kvalitet och dess djupa förankring i hållbarhet samt lokalt engagemang. Verksamheten strävar efter att använda lokalt producerad malt och svenska humlesorter, återvinner vatten och levererar biprodukter till lokala bönder. Detta är ett genuint uttryck för tron på att lokalproducerat stärker gemenskapen. Besökare erbjuds guidade turer i produktionslokalen och generösa provsmakningstillfällen i gårdsbaren, en populär mötesplats. Att besöka Fulltofta Gård & Bryggeri 1766 är att uppleva smaken av Skånes landskap i glaset och att stödja ett hantverk som värnar om både tradition och framtid.