Från Stockholms skärgård och det omgivande mälarlandskapet, en miljö präglad av tusentals öar och öppna vattenspeglar, kommer AB Svenska Sprit. Företaget bevisar med stolthet och skicklighet att de nordiska breddgraderna är en utmärkt plats för hantverksdestillering av internationell klass. Genom ett noggrant urval av råvaror, ett kunnigt och passionerat team samt en ständig vilja att utforska smakens gränser, producerar man hantverkssprit som hävdar sig på den globala scenen och etablerar Stockholm som en framstående spritregion.
AB Svenska Sprits historia är nära sammanflätad med Stockholms kulturarv, dess unika naturlandskap och gedigna hantverkstraditioner. Grundarna sökte en väg att förena sina kunskaper inom botanik, fermentering och destillering med det lokala och genuina. Resultatet är produkter som bär på den stockholmska naturens karaktär och stadens identitet, och som har blivit ett av regionens mest framstående hantverksprojekt. Det är ett föredöme för hur lokal innovation kan skapa något extraordinärt.
Sortimentet hos AB Svenska Sprit berättar historien om Stockholms skärgård i varje klunk och doft. Produkterna, primärt hantverkssprit, tillverkas med råvaror valda för deras förmåga att bidra med karaktär och komplexitet. Botaniska ingredienser hämtas i möjligaste mån från stockholmska marker och skogar, medan importerade råvaror väljs med omsorg från odlare med dokumenterade hållbarhetsprofiler och höga kvalitetsstandarder. Detta resulterar i en portfölj med en tydlig nordisk identitet och en bred smakpalett som tilltalar såväl nybörjare som erfarna och kräsna spritentusiaster.
AB Svenska Sprit bygger sin verksamhet på filosofin att hantverkssprit ska smaka av sin ursprungsplats och sina råvaror, inte av kemikalier, genvägar eller kompromisser. Detta innebär en process där inget lämnas åt slumpen: råvarorna bearbetas noggrant och med respekt, destillationen sker långsamt i kopparkolumn eller potstill, och lagringen sköts med tålamod och omsorg. Fattyperna väljs med precision efter vilken karaktär de bidrar med, vare sig det är ek för vaniljtoner, tidigare sherryfat för fruktighet, eller enkla stålkärl för att bevara råvarornas ursprungliga och naturliga doft.
AB Svenska Sprit är också djupt engagerat i hållbarhet. Man arbetar konsekvent för att minska miljöpåverkan i varje led, från korta leveranskedjor med lokala råvaror till effektiv vattenhantering och återvinning. Företaget strävar efter en gradvis övergång till förnybar energi och arbetar aktivt med att hitta värde i restprodukterna, där botaniska delar komposteras och destillationsdrav återvinns. Förpackningarna produceras med lägsta möjliga miljöbelastning i åtanke. AB Svenska Sprits hantverkssprit finns tillgänglig för konsumenter via Systembolaget, vilket säkerställer en bred tillgänglighet för deras unika produkter.