Mitt i Skånes böljande landskap, nära Tomelilla på vackra Österlen, finner man Ekesåkra Vingård. Denna plats är mer än bara en gård; den är en mötespunkt för hantverk, natur och smaker, där elegant vin tar form. Med ett djupt rotfäste i den bördiga jorden och ett klimat präglat av både milda havsbrisar och isande stormar, har Ekesåkra Vingård etablerat sig som en aktör som värnar om det lokala och det genuina.
Familjen Stoltz driver vingården och har med stor omsorg odlat omkring 3 000 vinrankor, i nära samspel med naturens rytm. Under namnet Österlenvin skapas uttrycksfulla viner som speglar platsens unika terroir och det nordiska klimatet. Här handlar det inte om att efterlikna klassiska vinländer, utan om att utveckla en svensk vinidentitet förankrad i Österlen, en identitet präglad av friskhet, elegans och en tydlig koppling till den skånska jorden. Sortimentet spänner från fatlagrade och friska vita viner till blommiga roséer och livliga mousserande viner, alla framställda uteslutande på gårdens egna druvor som Rondo, Solaris, Cabernet Cortis och Souvignier Gris. Ett tydligt fokus ligger på hållbarhet, kvalitet och nyfikenhet, vilket även avspeglas i experimentella viner som ”Den Grimme Elling” och i strävan att ständigt förfina odlingsmetoder och vinframställning för att möta de nordiska förutsättningarna.
Ekesåkra Vingårds unika värde ligger i dess helhetssyn. Här går hantverk och hållbarhet hand i hand, från inköp av råvaror till hantering av restprodukter. Gården välkomnar besökare till provningar och en välsorterad gårdsbutik, där man kan uppleva passionen och kunskapen bakom varje flaska vin. Utöver provningar erbjuds ofta guidade turer genom vingården, vilket ger en djupare inblick i odlingen och processen från druva till färdigt vin. Det är en möjlighet att ta del av en berättelse om platsen, året och människorna som med kärlek och envishet låter svensk vinodling ta form med själ och identitet. Ekesåkra Vingård är en ambassadör för Skånes livsmedels och dryckesscen, en plats där historia möter framtid och där varje besökare bjuds in att upptäcka den unika smaken av Österlen.