Norrtälje Bränneri är ett av Sveriges mest anrika och genuina hantverksdestillerier. Beläget i en ombyggd lada från tidigt 1900-tal på familjegården Lohärads Söderby, en timmes bilfärd norr om Stockholm, har bränneriet sedan starten 2002 förvaltat en djup respekt för hantverket. Grundat 2001 av Kristina och Richard Anerfält-Jansson, den femte generationen på gården, leds verksamheten idag av dottern Anna, som representerar den sjätte. Här möter besökare ett levande destilleri där varje sats är ett kärleksverk, präglat av passion för välbalanserade och karaktärsfulla drycker.
Företaget specialiserar sig på premiumdestillat, tillverkade med ekologiska och lokalt odlade råvaror. Många ingredienser, som hemplockade äpplen, päron, rönnbär och havtorn, kommer direkt från den egna gården, kompletterade med andra noggrant utvalda botaniska inslag. Destilleringen sker i handhamrade kopparpannor från Carl GmbH, där kvaliteten är ledstjärnan i varje steg, från råvaruval till flaskning. Sortimentet är omfattande och inkluderar ekologisk dry gin, snapsar som Havtorn & örter, punsch, akvavit, whisky och glögg. En höjdpunkt är deras Organic Dry Gin, hyllad för sin kraftfulla men balanserade smakprofil med tydlig enbärskaraktär, rönnbär och röd grapefrukt. Den finns även i en fatlagrad variant, berikad med toner av vanilj och marsipan.
Norrtälje Bränneris unika värde ligger i dess djupa förankring i den lokala myllan och det kompromisslösa hantverket. Hållbarhet är en integrerad del av verksamhetens DNA, med strävan att använda lokalt producerade råvaror och minimera miljöpåverkan. Som besöksmål är bränneriet populärt, särskilt under sommaren, då gårdsförsäljning, guidade turer och provningar av hantverksdryckerna erbjuds. Här kan man också uppleva matmatchade provningar, mordteaterkvällar eller boka evenemang som bröllop och företagsfester. Att stiga in i den inglasade höskulllen, beskåda kopparpannorna och smaka sig igenom utbudet är en upplevelse för både nybörjare och finsmakare.
Norrtälje Bränneri är ett bevis på Sveriges potential som framstående region för hantverksmässiga drycker. Med ett sortiment som spänner från traditionella snapsar till komplexa whiskysorter, och med en verksamhet som kombinerar teknisk skicklighet med genuint hantverk och lokalt engagemang, är bränneriet en naturlig mötesplats. Stoltheten över den lokala regionen och dess unika råvaror genomsyrar varje flaska, och varje besök blir en kärleksförklaring till platsen.