Nordic Sea Winery, grundat av Oenoforosgruppen 2009, ligger i Simrishamn och är en av norra Europas mest moderna vinanläggningar. Här produceras några av Systembolagets mest sålda och välkända viner. Druvorna kommer från hela världen och jäser på satellitvinerier innan de transporteras till Sverige för vidare förädling och lagring.
Bakom satsningen står Takis Soldatos, en pionjär inom vinindustrin, som med sitt nytänkande har etablerat vineriet som en viktig aktör på den svenska vinmarknaden. Genom att flytta slutproduktionen till Sverige uppnås bättre kvalitetskontroll, miljövinster och fler lokala arbetstillfällen.
Nordic Sea Winery öppnade för allmänheten 2014 och har sedan dess blivit ett populärt besöksmål. Här kan gäster ta del av guidade turer, vinprovningar och besöka vinbaren och restaurangen. År 2018 utsågs vineriet till ”Årets dryckesproducent” av Magasinet Skåne, en utmärkelse som lyfter fram deras hållbarhetsfokus och innovativa arbetssätt.